Ayrıca ince dilimleri tavada veya ızgarada da pişirebiliriz. Fakat mangalda bonfile yapmak istiyorsanız etlerin kalın olarak dilimlenmesine dikkat edin. Bu sayede etin suyu kaybolmaz. Eğer evinizde kalın bir bonfile parçasını pişirmek istiyorsanız mutlaka döküm tava kullanmalısınız.
Karışımı ilave edin ve karıştırarak veya sallayarak pişirin. Pişme aşamasına geldiğinde afiyetle tüketin.
Maritime malzemelerinin hepsi karıştırılır ve bonfileler bu sosa yatırılır.mümkünse 1 gece bu sosta bekletilir.
Bonfile, dana ya da sığırın arka kısmında bulunan en değerli et parçalarından biridir. İnce ve yağsız bir yapıya sahiptir. Bonfile tarifi, bonfilenin isteğe bağlı olarak farklı şekillerde pişirilip servis edilmesini içerir.
Sosyal hesap ile giriş yap Google Twitter Facebook Apple Şifre Yenileme Şifre yenileme bağlantısını gönderebilmemiz için e-posta adresinize ihtiyacımız var.
Yemek dünyasında en değerli parçalardan biri olarak kabul edilen bonfile, et severlerin gözdesidir. Bu makalede bonfile hakkında detaylı bilgiler vereceğim ve etin kalitesi ve içeriği konusunda sizleri aydınlatacağım.
Bonfileyi pişirdikten sonra onu dinlenmeye bırakın. bonfile Böylece etin suları içinde kalacak ve daha lezzetli olacaktır. On dakika kadar bonfile pişirme dinlendirdikten sonra eti dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Etimizi bonfile tarifi bir kaba alıyoruz. Kalan sosumuzu da kabın içine boşaltıyoruz. En son one adet soğanımızı parmak kalınlığında kesip etimizin üzerine bırakıyoruz.
Fileümeci SmokeHouse Dana lokum dananın sırt kısmından elde edilen yumuşak bir et çeşidi olarak sizlere servis edilir. Bonfile, sinir ve yağ gibi detaylar içermeyen lezzetli ve kemiksiz bir ettir. Dana lokum da bonfilenin en değerli, yumuşak ve lezzetli orta kısmıdır.
Ayrıca, bonfileyi maritime etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da lezzetini artworkıran yöntemler arasında yer alır.
İpucu three: Tavuk bonfileleri marinasyon sosuna koyduktan sonra buzdolabında dinlendirirken, ara sıra çevirerek her tarafının sosu iyice emmesini sağlayabilirsiniz.
one parmak kalınlığında bonfile ortalama three dk, daha kalınsa 5 dk’da orta iyi derecesinde pişmiştir. Bu süreyi pişme derecesi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavadan/ızgaradan aldıktan sonra bonfile bir süre dinlendirip yenmesi önerilir.
Marinasyon sosundaki eti buzdolabına koyun: Kullandığınız marine sosuna bağlı olarak etin marinasyon süreci two saat ile 24 saat arasında olacaktır. Bu sürelere unfortunateık kalın.
- Bonfileleri her iki tarafını da three-4 dakika kadar pişirerek orta pişmiş bir kıvama getirin. Pişirme dana bonfile süresi etin kalınlığına bağlı olarak değişebilir.